lunedì 11 ottobre 2010

torta di frutta, tanti auguri babbo


torno a ri-aggiornare questo blog con una grande carica.
Il periodo di latitanza è stato frutto di momenti non meravigliosi e di conseguenza la voglia di scrivere e sperimentare c'era poco, anche se non ho mai smesso di scrivere e sognare. Ieri è stato il compleanno del mio babbo, giornata bella e intensa, pranzo all'Osteria di Bacco di Verucchio, dove avevo festeggiato San Valentino.
Tanti sorrisi e risate, molte dovute anche al Sangiovese superiore...ehehe io e la mamma ci abbiamo dato giù pesante :D
pomeriggio familiare e con cugini, amici... tutto perfetto insomma.
per l'occasione io e la mamma abbiamo preparato due meravigliose torte di frutta di cui presto posterò la ricetta, vi posso anticipare che è tratta dal libro "La Cucina Italiana", libro veramente ottimo e che vi consiglio in quanto a preparazione di dolci non sbaglia un colpo. In questo caso ci siamo servite della ricetta di Pan di spagna, crema pasticcera e torna di frutta in generali per quel che riguarda disposizione della frutta, gelatina etc... a prestissimo con gli aggiornamenti, nel frattempo Buona giornata e buon inzio settimana!
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